quirky thinking

高菜ライス

前に、一風堂の辛子高菜をワイフから仕送りしてもらっていた。うまかっちゃん（これも仕送り）に入れたり、そのまま食べたりしてたんだけど、今回は高菜ライスにして食べてみた。うまかった。

参考にしたレシピは以下。
Sakura's daily life: 福岡人の高菜ピラフ

ちなみに、Wikipediaやダンケの店主によると、ピラフは「炒めた米をスープで炊いた料理」なので、このエントリーのタイトルは、高菜ライス。